Características del producto
- Peso de 6.5 a 7.5 Kg
- Tiempo de curación de 9 a 11 meses
- Producto certificado y elaborado tradicionalmente
- Alto valor proteico
Presentación
- Jamón curado con pata
- Jamón curado sin pata
- Jamón curado corte normal
- Jamón curado corte «V»
Información nutricional:
- Energía: 257 kcal
- Agua: 54 g
- Proteínas: 27,9 g
- Grasas: 15,8 g
- Carbohidratos: 0,7 g
- Azúcares: 0,4 g
- Sal: 4,03 g