Características del producto
- Peso de 7,8 Kg
- Tiempo de curación: 30-36 meses
- Producto certificado y elaborado tradicionalmente
- Alto valor proteico
Presentación
- Jamón de Cebo de Campo. Pieza seleccionada bajo pedido.
Información nutricional:
- Energía: 277,5 kcal
- Grasas: 19,25 g
- Carbohidratos: 0,72 g
- De los cuales, son azúcares: 0,5 g
- Proteínas: 32,65 g
- Sal: 4,13 g
| Fecha de consumo preferente | 365 días |
|---|---|
| Conservación | Lugar fresco y seco. |
| Información sobre alérgenos | Debido a las características del producto y a su proceso de elaboración, el jamón ibérico está libre de alérgenos. No contiene Gluten. |
| Información sobre OMG | Este producto no ha sido elaborado ni contiene ningún producto que haya sido modificado genéticamente. |
| Certificaciones | IFS Food (International Food Standard); Norma de Calidad para la Carne, el Jamón, la Paleta y la Caña de Lomo Ibérico (RD 4/2014). |
| Ingredientes | Jamón de Cerdo Ibérico, sal, azúcar, conservadores (E-250 y E-252) y antioxidantes (E-301 y E-331) |
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