Características del producto
- Peso de 4 a 5 Kg
- Tiempo de curación: 18-20 meses
- Producto certificado y elaborado tradicionalmente
- Alto valor proteico
Presentación
- Paleta de Bellota Ibérica (75%) con pata
Información nutricional:
- Energía: 326,22 kcal
- Agua: 54 g
- Proteínas: 33,66 g
- Grasas: 22,71 g
- Carbohidratos: 0,74 g
- Azúcares: 0,25 g
- Sal: 8 g