Archivos de Etiquetas: calidad

Cómo hacer unos deliciosos champiñones con jamón

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Con estas temperaturas veraniegas intentamos pasar poco tiempo en la cocina y es por ello que los champiñones con jamón nos vienen como anillo al dedo. Es un plato sano y de rápida cocción que, ¡solo nos lleva 10 minutos! Para los champiñones con jamón serrano y pensando en cuatro comensales vamos a necesitar: 800 […]

Receta de habas con jamón y huevo

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Hoy te traemos una receta fácil, rápida y liviana pensando en el verano que nos pisa los talones y en el fin de la temporada de estas legumbres: Habas con jamón Don Bernardino y huevo. Antes de comenzar con la receta, es importante saber que las habas nos aportan una variedad de beneficios para nuestra […]

¡Día de migas! Como hacer una buenas migas con tropezón

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Ahora que han llegado los días nublados, el clima nos ofrece el mejor momento para preparar uno de los platos más típicos y sabrosos de la gastronomía española. Una receta singular que no encuentra similares fuera de España, y que es una fuente muy rica en carbohidratos y proteínas, energía de calidad y un plato […]

Jamón Serrano y deporte, ¡tu gran aliado!

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Lo tenemos tan cerca y resulta tan fácil que no nos damos cuenta de que el jamón serrano es uno de los aportes nutricionales que más aporta en la práctica de deporte. Un superalimento tradicional que es ideal para cubrir el gasto extra de energía y proteína que se produce con la práctica de  ejercicio físico, […]

Cómo hacer las mejores croquetas con cachitos de jamón

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Las maravillosas croquetas son un rico aperitivo para abrir boca con una bebida antes de comer. Es la solución inteligente y deliciosa para aprovechar los taquitos de jamón de aquellas partes en las que resulta más complicado sacar loncha en el corte tradicional, y del que se puede aprovechar increíblemente siguiendo estos sencillos consejos. Si […]

Todo lo que debe saber sobre el jamón ibérico

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Tras las últimas campañas comerciales de Navidad, Black Friday, Blue Monday y Rebajas hemos asistido una y otra vez a vertiginosos y disparatados cambios en precios de productos ibéricos que han llamado la atención por venderse sin las obligatorias medidas de marcaje y trazabilidad. Son las famosas ofertas relámpago, de alto impacto visual y escasa […]

Degustación de Jamón Gran Reserva en El Corte Inglés

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Con la llegada del veranito se acercan las vacaciones, el mejor momento para estar cerca de los nuestros y aprovechar para hacer todo aquello que nos aguardaban los primeros meses del año. Al igual que ocurre en la vida personal, en Jamones Don Bernardino utilizan cada año este valioso tiempo para acercarse a sus clientes […]

Jamón ETG: La ‘Especialidad tradicional Garantizada’

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En la actualidad, el sello ETG cuenta con una normativa y requisitos estrictos que se centran en cuatro puntos a tener en cuenta y pasar por parte de cualquier entidad solicitante, y que por supuestos es auditada: Definición y método de producción o elaboración. Carácter tradición de la organización. Características descriptivas y requisitos del producto. […]

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