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¡Día de migas! Como hacer una buenas migas con tropezón

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Ahora que han llegado los días nublados, el clima nos ofrece el mejor momento para preparar uno de los platos más típicos y sabrosos de la gastronomía española. Una receta singular que no encuentra similares fuera de España, y que es una fuente muy rica en carbohidratos y proteínas, energía de calidad y un plato […]

Ensalada de verduras con jamón serrano

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¡Un plato lleno de nutrientes y color! Una ensalada no tiene por que ser aburrida. Si eres de los que disfruta reinventando platos de la cocina mediterránea, hoy te compartimos un tipo de ensalada diferente que nos ha sorprendido por su combinación perfecta de sabores. El plato es ideal para realizar una cena ligera y […]

Camarero, ¡Una de huevos rotos con jamón serrano!

¡Lo tiene todo! La clásica sartén de huevos rotos con patatas y jamón es un plato muy rico que se convierte en una solución gastronómica magnífica por su sencillez en la combinación de tres elementos ricos y básicos de nuestra cocina. Toma nota de los ingredientes básicos y sus cantidades: 4 Patatas 4 Huevos 160 […]